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对肝病患者有帮助的蔬菜介绍几个

20年6月22日 14:44 分享人:相逢一笑 热度:70 ℃

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小编在这里与大家分享一下对肝病患者有帮助的蔬菜介绍几个,在我们的生活中,患上肝病的患者是非常多的,一旦患上肝病的话,对自身的健康安危有很大的威胁,接受治疗是非常关键的

在我们的生活中,患上肝病的患者是非常多的,一旦患上肝病的话,对自身的健康安危有很大的威胁,接受治疗是非常关键的,而且在平时要做好饮食的合理安排也很重要,肝病患者多吃蔬菜是有一些帮助的,下面就来详细了解一下。

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肝病病人有益的蔬菜:

大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A维生素B1维生素C等,常吃大蒜的话,不仅可以抗菌抗病毒,而且对于血管有很好的软化作用。

空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒清热凉血等作用特别适合肝病病人食用。

荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

[ 转自365知识网 http://www.zhishi365.com/ ]

包菜:即圆白菜卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

选自:365知识网

蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用,肝病患者适量的食用木耳有很好的缓解作用。

选自:365知识网

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海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

[ 转自365知识网 http://www.zhishi365.com/ ]

胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,对于肝病病人来说生熟食用均可。

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本文介绍的这些食物都是适宜肝病病人所食用的,如果自己患有肝病的话不妨试一试上面介绍的这些蔬菜,通过合理的食用一些蔬菜来缓解病情是比较温和的。除了合理的饮食外,肝病病人还要养成良好的生活习惯也是至关重要的。


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